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Ja, ihr habt richtig gelesen – auch die Franzosen können wunderbare Pizzen zaubern und wir sind begeistert. Die Pizza, oder auch Pissaladière ist eine Spezialität der südfranzösischen Stadt Nizza. Das Wort „Pissala“ bedeutet eigentlich Sardellen und ist somit für die Namensgebung der französischen Pizza verantwortlich. Wir benutzen jedoch Zucchini und kombinieren sie mit Ziegenkäse und einer Menge anderer köstlichen, aromatischen Zutaten.

Die Zubereitung ist wie immer einfach und schnell, aber das Ergebnis kann sich definitiv sehen/schmecken lassen. Wir wünschen euch viel Spaß beim Nachkochen!